手作り料理部

橋本ねこのお料理部屋( 'ω')

南米料理

アルゼンチンのソース「チミチュリ」の魅力と作り方

// アルゼンチンのソース「チミチュリ(chimichurri)」を作る。 パセリなどを細かくして混ぜ込んだソースであり、肉料理、魚料理などに乗せて食べるとまぁそれはそれは美味しいと聞いたので、作ってみることにした。 チミチュリについて チミチュリとアサード…