2024-09-01から1ヶ月間の記事一覧

夏バテ対策にも！ヘルシーな本格ユッケジャン

韓国料理肉鍋２日がかり

韓国宮廷料理でもあった「ユッケジャン」を本格的なレシピで２日がかりで作る。牛肉で出汁を取り、ナムルやヤンニョムも手作りで。韓国唐辛子を使って見た目も鮮やか。夏バテ防止、スタミナアップにも。