週末には、ちょっと凝ったお料理を

橋本ねこのお料理部屋( 'ω')

2024-05-06から1日間の記事一覧

春の贅沢、本わらび餅

// 夏の風物詩でもある、涼し気なわらび餅。 昔は暑くなるとわらび餅を売るトラックが走っていたものだが、あれって今もある(商売として成り立つ)のだろうか。 しかし、実はわらび餅の季節は春、まさに今頃となる。 わらび粉を得るための蕨の根は冬に採取さ…